Ấm lòng ngày đông với món cá khô rim mặn ngọt
Cách rim cá khô mặn ngọt dùng dự trữ như món mặn thích hợp dùng trong những ngày bận rộn hoặc ngày mưa, lạnh rất ngon cơm. Cá khô mặn…
Cách rim cá khô mặn ngọt dùng dự trữ như món mặn thích hợp dùng trong những ngày bận rộn hoặc ngày mưa, lạnh rất ngon cơm. Cá khô mặn…
Nguyên liệu làm tôm khô: Được làm từ tôm đất sống tự nhiên, đánh bắt theo con nước (14-15 và 30-1 Âm lịch). Loại tôm này hiện đang rất khan…
Màu sắc tôm khô Tôm khô nhuộm màu hóa học thường có màu sắc bắt mắt, sặc sở, nhưng trông kém tự nhiên hơn tôm khô tự nhiên. Cụ thể:…
Nếu ai đó hỏi chúng tôi bắt đầu xây tổ ấm như thế nào, hẳn câu trả lời của tôi sẽ là: bắt đầu từ căn bếp. Khi bắt đầu…
Có thể nói tôm khô củ kiệu trứng bắc thảo là món ngon đậm chất truyền thống và quá đỗi quen thuộc của người dân Nam bộ. Giống như dưa…
U Minh Hạ vốn ly kỳ qua những thước phim Ðất Phương Nam, hay những câu chuyện hài hước của bác Ba Phi, ông vua nói dóc Nam Bộ... về…